Istituito nel 1980, il Palio dei Templari rievoca la fondazione di Villastellone nel 1203 da parte dei Cavalieri Templari comandati da Rolando Bergognino
Giunta alla seconda edizione, la fiera che si svolgerà domenica è organizzata associazione Com.Pr. A.Vill con il patrocinio del Comune di Villastellone